Data/hora: 17/05/2024 08:36:58

Biblioteca(s): | Biblioteca Rui Tendinha.
Data corrente: | 10/01/2018
Data da última atualização: | 10/01/2018
Autoria: | WASTOWSKI, A. T.; GADEA, C. S.; SANTOS, C. B.; WASTOWSKI, J. T. W.; DIAS, M. L. D. A.; BALDASSO, N. A.; MORAES, N. R. P. de; PETRY, O. G.; TRICHES, R. M.; FRITZEN, S. J.; CRUZ, S.
Título: | Manual de alimentação escolar.
Ano de publicação: | 2005
Fonte/Imprenta: | Porto Alegre: EMATER-RS: ASCAR, 2005.
Páginas: | 39 p.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O Manual sobre Alimentação Escolar é um documento orientador dos procedimentos e envolvimentos necessários para a compra de produtos e a elaboração de uma cardápio saudável, com inclusão de produtos da agricultura familiar oriundos do município ou da região.
Palavras-Chave: | Alimentação escolar; Cardápio; Carta convite; Compra; Controle; Dois Irmãos; FETAG; Nutrição; Parobé; Planejamento; Qualidade; Rio Grande do Sul; Rolante; Sapiranga; Tomada de preço.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Biblioteca Rui Tendinha (BRT)
Exemplares: | BRT - (18703-1) - ADD - FL - PP -  -  - 0000003589 - DIS